تاریخ انتشار : 22 فروردین 1397

 .طرز تهیه ناگت مرغ با پفک بسیار ترد و خوشمزه

 

  ناگت مرغ با پفک نمکی

 

 

 

 

 

ناگت مرغ چیست : این غذا واقعا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که خیلی زود آماده میشه و بسیار متفاوت و خوشمزه است، پیشنهاد می کنیم یکبار امتحان کرده تا عاشق این غذا شوید

 

مواد لازم

 

● مرغ چرخ کرده : نیم کیلو، سینه مرغ یا ران

● پنیر پروسس : 150 گرم

● پیاز : 1 عدد

● سیر : 2 حبه

● سس تند قرمز : به مقدار لازم

● نمک و پاپریکا : به مقدار لازم

● پفک : یک بسته متوسط

● پودر سوخاری : یک استکان

● تخم مرغ : 2 عدد

● خردل : به دلخواه

 

آموزش طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه و خانگی

آموزش ناگت مرغ پنیزی

طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه

 

1- مرغ چرخ کرده، پنیر پروسس رنده شده و سیر و پیاز رنده شده + سس تند و نمک و پاپریکا را یا خوب چنگ بزنید یا در غذا ساز دو دقیقه میکس کنید تا مواد حسابی مخلوط شده و مواد چسبناکی بدست بیاد

 

2- سپس برای ده دقیقه در یخچال قرار بدید

 

3- بعد پفک را خوب له کنید تا تقریبا مثل پودر سوخاری شود

 

4- تخم مرغها را هم خوب بزنید به اندازه نوک قاشق مربا خوری زعفران را در یک مقدار خیلی کمی آب جوش حل کنید به تخم مرغها اضافه کنید

 

5- مواد ناگت را از یخچال در آورده و به اندازه یک گردو بردارید (مقداری آب سرد کنار دستتان بگذارید تا وقتی میخواهید از مواد ناگت بردارید دست خودتون را کمی نمناک کنید که مواد زیاد به دستتان نچسبد)

 

6- کمی ناگت را پهن کنید و بعد در پودر سوخاری غلطانده بعد در تخم مرغ زده وبعد در مخلوط پفک میغلطانیم

 

7- ناگت رو در روغن مایع که در ظرف کوچکی ریخته ایم و خوب داغ شده انداخته و خوب سرخ میکنیم بهتره زیر شعله متوسط باشه تا ناگت ها خوب ترد و مغر پخت شوند

 

8- نوش جان

 

طرز تهیه فلافل لبنانی اصل

 

طرز تهیه ناگت مرغ با پفک نمکی | سایت فتوکده

مطالب پیشنهادی

قالب وردپرس